5 janvier 2011

Nina Cammelli, "À la chaine"



Projet réalisé apour le semancier VILMORIN et sélectionné pour l’exposition «Design Food» du
SIAL 2009. Ce projet est un croisement entre les techniques de fabrication de l’industrie
plastique et la pâtisserie traditionnelle française.

Un processus industrialisé, aux finitions irrégulières: les plans de joint restent apparents

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